KULTŪRA
Izstaigāt Lielisko gadsimtu
Titul3

Šķiet, neviens tēvzemes gājējs nav palaidis garām, vai palicis neziņā par LNT šobrīd demonstrēto, mega-populāro seriālu “Lieliskais gadsimts”. Tā kā rezonanses un skatījumu ziņā tas stāv blakus tādam grandam kā “Ugunsgrēks”, un seriālā peripētijas norisinās fantastiskajā Topkapi pilī Turcijā, arī mēs vairs nespējām tēlot vienaldzīgos, un atturēties neuzrakstīt nelielu ceļvedi šī seriāla faniem, kā arī protams, visiem skaistuma, kultūras un vēstures cienītājiem, kuri noskatījuši Turciju kā savu nākamo galamērķi.

Turpināt lasīt
KULTŪRA
Gardākais Taizemē, 2. daļa
Titul

Taizemē par kariju dēvē ēdienu, kura pamatā ir tik daudz šķidruma, ka eiropiešu izpratnē to varētu mierīgi dēvēt par vismaz biezzupu. Tomēr, to pasniedz kā piedevu rīsiem, ar kuru tradicionāli dalījās visi ģimenes locekļi. Vispopulārākais ir zaļais karijs, jeb Gaeng Kiew Wan, kas ir vidēji biezs un pikants vistas, baklažānu, bambusa dzinumu maisījums ar koriandru, saldo baziliku, zaļā karija pastu un kokosriekstu pienu.

Turpināt lasīt
KULTŪRA
Gardākais Taizemē
Best thai restaurant koh samui

Par to, cik populāra ir taizemiešu virtuve, liecina kāda 2011. gadā CNN Travel veikta lasītāju aptauja ar nosaukumu “Pasaules 50 gardākie ēdieni”. Tieši taizemiešu ēdieni šeit tika pārstāvēti viskuplākajā skaitā, proti - 7 pozīcijas aizņēma gardumi no šīs zemes virtuves, tādi kā tom yam goong zupa (4. vieta), pad Thai (5. vieta), som tam (6. vieta), kā arī massaman karijs, zaļais karijs, khao phat un moo nam tok. Apskatīsim šos un citus taju ēdienus, kurus nevajadzētu palaist garām viesojoties Taizemē vai kādā no šeit pat esošajiem taizemiešu restorāniem. Izvēloties, ņēmām vērā to popularitāti, unikalitāti un autentiskumu, kā arī, protams, garšas īpašības, kuras paliek atmiņā ilgi, ilgi un vēl ilgāk.

Turpināt lasīt
KULTŪRA
Taizemiešu virtuve
52 thai menu

Taizemiešu virtuve ir viena no populārākajām pasaulē, un, līdz ar globalizāciju, ieņem aizvien ievērojamāku lomu arī mūsu diētā. Kurš vēl nav pagaršojis slaveno Tom Yum zupu? Tās izteiktā asuma dēl, varētu padomāt, ka visa taju virtuve sastāv no ugunīgiem, super-pikantiem ēdieniem. Tā vis nav - zem Tom Yum pikantuma, tāpat kā pārsvarā taizemiešu ēdienu, slēpjas ideāls asa, skāba, rūgta, salda, un sāļā balanss. Šīs garšas panāk pievienojot dažādas īpašas sastāvdaļas. Pārsvarā ēdienu tiek gatavoti strauji, uz lielas liesmas, tādejādi saglabājot to krāsu, tekstūru, aromātu un vērtīgās vielas.

Turpināt lasīt
KULTŪRA
El Gūnas "Ēd, kur gribi" programma
Titulbilde

Atpūšoties El Gūnā, noteikti izmantojiet šejienes unikālo “Dine Around Gouna”, jeb “Ēd visapkārt El Gūnai”, jeb, kā mēs to saucam - “Ēd, kur gribi”. Šeit varat par to pašu naudu, ko jau esat iemaksājies savā viesnīcā, baudīt maltīti, vai vairākas, kādā no citām programmā iesaistītajām viesnīcām.

Turpināt lasīt
KULTŪRA
Kā izskatījās Kleopatra?
Cleo

Vai Kleopatra bija skaista? Vai Kleopatra bija slaida? Kāda bija viņas ādaskrāsa? Kamēr nav pilnībā apstiprināta neviena no iespējamajām viņas apbedījuma vietām, un veiktas DNS analīzes, par šiem jautājumiem var tikai spekulēt. Un, kas mums to liedz?

Turpināt lasīt